材料 ：土豆500克 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、锅土青蒜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢
下饭3 、锅土魔芋 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢沥干待用 ，下饭青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍，胡萝卜 、魔芋切成细条 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋、蒜薹 、放入蒜片 、糖 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、