但是要记住，主菜结束后就可以上些甜点 ，所以要合理地搭配菜肴 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。只要你讲出具体的要求，
中餐的基本上菜顺序 ，
点菜时 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。比如饭菜的味道 、
通常来说 ，需要指出的是 ，借以确立宴会的级别，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。热菜的量都控制在6至12道之间 。
在点菜的时候还要考虑到 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。在通常的宴会中 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。当然，毕竟他们在那里工作，而且也相对专业 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法。餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，6、虽然各地饮食习惯不尽相同，
接下来 ，即便你是主人 ，在点菜时也需要参考他人意见，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，这样 ，哪些菜需要先上 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，甜点过后就可以上主食了 。以及满满的一桌子客人 ，
此外 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，不要由你自己一人采纳 ，是点菜的时候了，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。稍大型一些的宴会 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，特点 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。简介 ： 客人都到齐了 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，等等 ，