7下入香菇翻炒几下 。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，韭菜、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。炒匀即可出锅。春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息
12调入少许鸡精、简豆腐食盐1.5茶勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。滴入几滴香油 ，火腿 、盛出备用 。香油
做法 ：
1主要材料图 。韭洗净切成小段 。
6锅中余油 ，
红椒1个、3香菇 、下入切好的豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺 、
食材明细：豆腐1块、