配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区 。家解很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话微博健康发布“十个没想到” ，个没

　　近日，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读  。

　　●没想到配料表并不是好专越短越好