食材 ：紫薯两块 、紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。淀粉1勺 、紫薯八成热时 ，炸二三分钟即可捞出 ，这样一口一个 ，放在吸油纸上
马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，可能会硬一些，吃起来比较过瘾 。锅中烧热油，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、如果是蒸的紫薯 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。