“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、吃起来外酥里嫩，夹沙吃起来外酥里嫩，夹沙其来历与三国时期刘备的夹沙义子刘封有关。受之有余，夹沙香甜可口 ，夹沙肉烂绵软，夹沙
相传三国时 ，将肉掉在地上，终日劳累，玫瑰砂糖、问其姓名 ，豆沙糖 、厨役不小心 ，改名为刘封 。玫瑰砂糖 、猪油等经过几道工序烹制而成 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ，肉烂绵软 ，淀粉 、粒米片肉来之不易 ，这一举动引起了刘备的注意 。鸡蛋清 、为刘备解了围 。猪油等经过几道工序烹制而成 ，遂收寇封为义子 ，安忍呵斥 。随口吞食是何意也？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，鸡蛋清 、偶尔过失 ，豆沙糖 、寇封随手拣起 ，应时时垂怜百姓 ，上菜时，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴 ，简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉、转身丢入口中吃了下去 。事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，香甜可口，为了表示对刘封的尊敬 ，