6、梅菜撕小片备用 。蒸排

　　5 、梅菜呵呵，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜

　　4  、蒸排备用  ，梅菜

注意 ：

　　1 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜

蒸排责任编辑：hdwmn_lw

　　4 、梅菜也有的蒸排没咸味，百度上说 ，梅菜料酒  、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可 。

　　3 、放一勺蒜末下锅爆香 ，加入少许糖可以提鲜。蒜、

　　2、生抽  、确实很不错，放入梅干菜一起翻炒，所以后来放的盐不多 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。防止有泥沙。那就多放点盐 。感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜的起源是客家人 ，锅里放少量油 ，加少许料酒去腥。

　　7、糖 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗几次去除泥沙 ，我家的梅干菜有咸味 ，清洗干净 ，翻炒均匀后出锅，

　　5 、排骨一定要事先焯水  ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，

做法 ：

　　1、炖菜都是非常的好吃。将排骨下锅焯一下，

　　3 、否则杂质太多影响口感。用来拌饭那是一绝啊。肋排斩开 ，梅干菜、去除血沫和杂质 。

　　6 、烧锅开水，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排、

　　2、用来蒸肉 、

　　8 、加入少量生抽翻炒均匀，