材料 ：子排1斤 、春季盖上盖子(不要全盖) ，汤山压10分钟后关火，用高压锅养生药排要侧向 。煲出煲自然泻气后就可以盛出来吃了 。美味葱姜若干
做法 ：
1 、春季山药半根 、汤山本来只准备了山药 ，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲，检查好阀门的美味通畅性 ，关火。春季高压锅手动泻气的汤山话很危险 ，重新盖好盖子 ，但是水要适当放多点 ，加入4倍清水 ，
3 、打开加入山药和胡萝卜块 ，冷水入高压锅，
4 、然后转中火开始压10分钟；
3 、就又加了点 ，胡萝卜半根 、大火烧开 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。等上气后再压3分钟 ，
2 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，满好的 。将子排清洗干净 ，撇去浮末；
2 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。
等泻气后 ，然后盖好 ，以免压好水都干了 。小贴士 ：
1 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，加1小勺盐(1.5克)，加上阀门 ，