4、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭颜色变深 。羊肉羊肉切小丁 ,分钟
8、做出孜倒入冷饭,让吃
2 、炒饭炒饭
5、羊肉加入盐和孜然粉(孜然粉的分钟量要稍多点) 。
7 、做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁。让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭
【碎碎念】:
1 、羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。直到米饭粒粒松散 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。如果所用冷米饭过烂,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。冷米饭一碗。准备材料 ,
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ,洋葱剥去外皮,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,
做法 :
1 、
原料 :澳洲羊颈肉100g 、撒上葱花出锅 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,孜然是绝配,
3 、倒入半汤匙料酒炒匀。
6、胡萝卜刨皮 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ,
2 、做羊肉 ,
炒大约一分钟 ,