6、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮
8 、让人
销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮小贴士 ：
1 、让人趁热装碟即可 。销魂虾洗净鲜虾 ，味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。鲜虾处理好后 ，味沙
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，放姜丝 ，用滤勺捞起滤油备用 。不然虾会带有苦味 。从虾肚中间切开 ，生姜适量 、用剪刀剪去虾脚 ，先稍腌制下 ，
4 、虾炸酥脆后 ，就是这味菜的灵魂 ，
食材：鲜虾400克、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，锅烧热油 ，
3 、
5、这样是为了方便入味 。葱白爆香 。
4 、沙茶酱2汤匙 、葱白适量 、
7 、油适量
做法 ：
1 、
3 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这一步是最重要的 ，
2 、