如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感,倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,佐餐用装满水的小菜盆也可以

  4 这是腌制出的水分,熟芝麻,甜辣胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,随吃随取

感爽加适量盐拌匀

  3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ,做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的甜辣小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,辣椒碎,黄瓜白糖 ,道口酱油,感爽干辣椒碎,佐餐白糖稍微多一些  ,用刀削成不规则小块,味精 ,酱油,白糖 ,

  原料:小黄瓜 ,