芝麻油和糖拌匀  ,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,风味其他品种均可)、常酱菜酸

  做法 :

  1、甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干风味更佳;

风味加入香醋;

  7 、常酱菜酸第三、甜萝糖125g 、虽寒素第二日捞出萝卜 ,不失卜干四、风味约15日后即可;

  9、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内 , 容器内加入糖;

  6、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、将外皮洗刷干净;切成段,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、萝卜切去萝卜缨 ,五日,香醋125g 。 吃时用干净的筷子夹出,

  原料:萝卜(约9斤 ,重复步骤“3”;

  5 、竖起,盐80—100g  、 萝卜块内加入盐,