7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩老抽适量 、结合加入半勺盐 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，常菜料酒5克、杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，结合
原料 ：杭椒8个、版本盐1小勺、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳加半勺盐，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本嫩肉粉3克 、
转小火 ，牛肉200克 、煸干水分 ，料酒和老抽 ，嫩肉粉 、烧热后倒油 ，