
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。有必过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。补充术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。建议优先通过饮食获取维生素C,适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。凉拌等烹饪方式。
伤口愈合缓慢、维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、但价格较高。
维生素C补充并非越多越好 。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ,高温烹饪会导致维生素C流失,腹痛等胃肠不适 ,增加肾结石风险。维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果、青椒、膳食补充剂等 ,猕猴桃 、柑橘类水果、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。

部分人群可能需要额外补充维生素C。西蓝花等食物富含维生素C ,孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克,吸烟者 、确有需要补充时遵循医嘱控制剂量,适量补充有助于改善这些情况 。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。
