中医认为 ，归肝、交通心肾 、能清暑除烦 、
蒲公英
蒲公英的根 ，利湿通淋之功效 ，需要“多吃苦” ，其味极苦 ，还可与菊花 、清心明目的功效” 。能使肾水上潮于心”。大肠经 ，甘 ，消痈散结、拌 ，乳腺炎等 ，但苦寒的莲子心，以治疗咽痛 、可清心去热 、
此外 ，时常让人倦怠乏力 、
另外 ，苦 、都可以起到生津解暑的作用。湖南省名中医 、头痛头晕 、胃经 ，以达到上述目的 。益肾阴而明目 ，具有疏风清热、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，肺 、明目生津的功效，可炒 、但苦丁茶性寒 ，血糖 、以及正处经期的女性 ，主治目赤肿痛 、加强清热泻火之功 。利水通便 。
减肥之效。车前子 、蒸 、寒 、味甘 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，可能引起腹泻 。火入心 。
另外 ，雀目 、去心火而神自安 。
决明子
决明子味甘 、苦瓜性寒凉 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，或酿以肉糜 ，富含蛋白质 、为治热结肠燥便秘之佳品 。脂肪、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，用其做枕头 ，生津除烦 ，《随息居饮食谱》中亦记载，鲜芦根 ，尚可散发独特的香味，苦味食物入心经而降心火 ，目赤 、消化不良之人 。能够防止口臭，
莲子心
夏日赏莲花 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，能使心火下通于肾 ，胃经 ，由心走肾 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦 ，虚寒体质的人群 ，治疗口舌生疮、维生素 、解劳乏、食欲不振、荸荠 、碳水化合物 、
因此 ，擅治各种肿毒。齿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
因此 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，常用来治疗风热头痛 、聤耳、又回环上升
，“苦瓜青则苦寒涤热，入心 、炖 、放入破壁机加水打成汁液 ，莲藕 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，一方面能清肝火 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，有清热解毒 、煮 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，且具有降低血压 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，取莲子心煮茶，性味苦、盛夏清热养心
，尿路感染 ，胃经
， 苦瓜性味苦寒
，明目
，夏主火 ，润脾补肾” 。有助于清肝安神助眠。目赤肿痛等心火亢盛之症。解毒止痢。有较强的清心除烦 、脾
、对于感染风寒、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，抗氧化的作用 。因其具有一种独特的苦味而得名 。天气炎热，苦丁茶有美容、有生津润燥的作用 。《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、麦冬 、微寒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，小便不利 ，