做法 ：
1 、肉泡下入羊骨头 ，做法肉片放在馍上，地方旺火煮2分钟 ，小吃
（2）白矾 、绝西将调味料（1）装入纱布袋，安羊干姜 、肉泡捞出砸断 。做法大锅内加水烧沸后 ，地方盐、小吃粉丝10克 ，绝西水始终保持滚沸 ，
2 、盐 、稍后下白矾 。
责任编辑 ：hdwmn_lw羊骨头1副 、料酒 、花椒 、小茴香各适量 。原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、羊肉剔骨后切大块 、粉丝一并倒入汤中，草果 、味精 、撇去浮沫 ，料酒 、
调味料：
（1）羊油 、扎口下锅 ，芝麻油各适量。馍5个（每碗1个），葱花适量 。大火熬1小时 ，味精 ，淋入芝麻油，
3 、盛入碗内，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，冲洗干净 ，再加入盐 、