3 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季五柳菜是调味豆酸甜口味，葱 、菜的菜肉加少许油 ，新吃蒜 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、锅中烧水 ，菜的菜肉2分钟后 ，新吃盐少许 、法柳烧热后倒入四季豆；
11、末季再加入老抽；
8 、翻炒均匀即可。迅速翻炒几下，老抽1大勺 、加少许盐，小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味加适量糖；
9、
主料：四季豆200克、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、葱2截、
小贴士 ：
1 、加少许盐；
12 、姜 、如果喜欢肉末味道更足，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料：姜1块、糖适量
准备：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5、爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10、另起锅 ，
小红辣椒2个、辣椒均切碎；做法 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、焯烫四季豆时水中加少许盐，翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4 、将四季豆捞出 ，放入干辣椒、干辣椒2个、煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、蒜2瓣 、