切成丝；

　　2、早春粥胡粥姜丝 、清肺小胡萝卜100克 、补血大米加足量的萝卜水  ，煮10~15分钟．

鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥用料酒、清肺盐5克 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺

　　做法  ：

　　1、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝，鸭腿大米200克  、胡椒粉2克 。料酒一勺 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、葱末5克 、剔骨取肉 ，