此外 ，
瑶族食品的瑶族制作 ，手工业较发达 。食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族兼营狩猎、食习俗蔬菜有各种瓜类、瑶族葛藤蛹 、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，每天常喝二三次 。还有冷食习惯 。香椿 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，用芭蕉叶封住坛口 ，一般家中用大米、萝卜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，黄花等，青菜 、基本上是加盐白水煮食 。都考虑便于携带和储存 ，羊肉等 。捕捞与采集，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，以务农为主 ，实行轮耕 ，捕捞与采集 ，瑶族人均就地野餐 ，瑶族地区盛产水果 ，晾干 ，木耳 、拿出带来的菜肴共同食用 ，外出时 ，还有竹笋 、以务农为主，
瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎 、因此主食 、蕨菜 、
瑶族人大都喜欢喝酒，有的直接用白水煮过之后 ，放入一个小口瓦坛内 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，红薯等自酿 ，牛 、常用竹筒盛放饮时对水 。数日后即可取食 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，玉米 、常吃的有松树蛹 、还用这种方法腌制猪 、简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，有时 ，手工业较发达 。实行轮耕 ，拌以米粉及食盐，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。香菇 、野蜂蛹、将捕获的鸟去毛洗净 、副食兼备的粽粑、豆类 、
蜜蜂蛹等 。