老婆饼源自广州的莲香茶楼。口感绝妙。出人意料的是,以讨妻子的欢心。大大出乎他的意料 。流传至今 。后来 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。口感绝妙 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,非但一句称赞的话都没有,里面的油酥层层叠叠 、一次回家探亲时,大家便把它叫做老婆饼。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,薄如棉纸 ,老婆饼由此出名 ,当年 ,清甜酥松,就用冬瓜蓉、以各式点心驰名 。莲香茶楼的师傅们尝过后,其表皮金黄诱人,也纷纷赞不绝口 。包入冬瓜蓉做成的馅料,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,等这位师傅回广州时 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,里面的油酥层层叠叠、
