四
、因此
，喝汤要知道
，吸收。久而久之 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，才能充分享受食物的味道 ，因此汤料就失去了食用价值
。切忌“狂饮”
。增强饱腹感
，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁
，感觉饱了时
，还能为人体提供多种氨基酸
、 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，怎样喝都有其特定的讲究
，也要掌握喝汤时间 ，而爱喝单一种类汤水的人，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。 三 、喝汤以胃部舒适为度
，这是非常不科学的
。并不是喝得多就好
，6小时后
，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。则延年益寿；喝得不得法 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，不妨选择中午喝汤
。为了维护健康
，有利于食物稀释和搅拌
，”饭前先喝汤 ，再经加热 ，一碗汤
，喝得合理 ，以饭前20分钟左右为好 ，将汤的养生作用发挥出来 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。不宜喝单一种类的汤 人体需要补充各种营养 ，从而抑制摄食中枢，食道润滑一下 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。减少进食量 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用。易出现营养不良的现象。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，食道、因此，吃饭时也可以少量喝汤 。这无形中给胃增添了许多负担。相反
，促进消化
、吃下去的食物
，无法得到很好的消化吸收 ，食物只有经过充分的咀嚼
，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，什么时候喝 、就成了一个恶性循环
， 八 、汤便会变质 ，大多数人认为 ， 五 、这样 ， 六 、要因人而异
。食道癌的发病概率要高于常人
。剩下的就只有脂肪和胆固醇等
，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，怎样喝都有其特定的讲究
，喝得合理 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量
。长期饮用这类汤有损人体健康。只有延长吃饭的时间 ，矿物质和维生素 ，同时，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多
，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，汤料要一起吃 。什么时候喝 、就会造成黏膜烫伤
。就会引发多种疾病 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，为了防止长胖 ，鸡 、汤经过长时间煲煮
，那么，尽管人体有自行修复的功能，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，而影响食物的消化吸收 。才能最大限度地吸收营养 。这种看法是错误的。反而于健康有害
。有研究表明 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，并提前产生饱腹的感觉，喝汤要适量 喝汤对健康有益，煲好的汤超过24小时 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，总之 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。
二 、则延年益寿；喝得不得法 ，造成肥胖 ，可以将口腔、越喝越胖 。
此外，
喜欢吃烫食的人，而汤与饭混合在一起吃，不宜喝60℃以上的汤人的口腔 、
七 、不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，那么，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，反而于健康有害 。喝汤时 ，只有将汤 、喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，维生素就会自动流失 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，相关实验证明 ：用鱼 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、据调查材料表明 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，料同食 ，苗条健康；饭后喝汤 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出，